پیتزا ناپولین
To me, the best Neapolitan pizza should have a thin, moisty layer of crust with could-like edges, and includes perfect souse. Before you can get ادامه مطلب
گروه مطالبامروزی ها
شیکاگو پیتزا (پیتزا- پای) میگمام
تجربه متفاوت پخت پیتزا برای من؛ پیتزایی که مدل پای تهیه می شه. مواد میانی و تاپینگی که استفاده کردم با دستور اصلی تفاوتهایی داره ادامه مطلب
میگمام بوریتو
یه رستوران زنجره ای هست اینجا به اسم Fat Bastard Burrito که محیطش منو یاد فری کثیفه تهران میندازه! این رستوران مکزیکی بخاطر بوریتوهای بزرگ ادامه مطلب
خمیر بنیه و میگوی پفکی
غذای دریایی… خانواده ما زیاد اهل این مدل غذاها نیست. هیچ وقت نمی تونم تصور کنم که برای اینکه یه غذای شیک و مدرن درست ادامه مطلب
خوراک زبان با سس قارچ
بنظرم، خوراک زبان هم مثل استیک جزو غذاهای شیک و مجلسی به حساب میاد. ولی ارزش امتحان کردن رو داره. اون هم به روش مامان ادامه مطلب
فاهیتای مکزیکی میگمام
بنظرم غذاهای مکزیکی از نظر طعم و ادویه هایی که استفاده می شه با ذائقه ما ایرانیها سازگاره؛ طرز تهیه این غذا رو هم در یکی ادامه مطلب
سالمون دستپخت مامان خانم
تهیه ماهی چه در فر و چه در روی اجاق کار سختی نیست. تنها چیزی که اهمیت داره اینه که علاوه براینکه بوی اون رو ادامه مطلب
نکته های استیکی
استیک یکی از غذاهاییه که کمتر کسی رو دیدم که بهش علاقه نداشته باشه. البته به استثناء کسانیکه گیاهخوار هستند. یه استیک خوب می تونه ادامه مطلب
سوپ پیاز فرانسوی میگمام
حتما اسم سوپ پیاز به گوشتون خورده. فکر کنم این سوپ یکی از غذاهاییه که برخلاف همبرگر و پیتزا که کمتر کسی بهشون علاقه نداره، ادامه مطلب
دیپ خامه مخصوص غذاهای دریایی سوخاری
این دیپ همانطور که از عنوان آن پیداست مناسب غذاهای دریایی بخصوص خرچنگ و کالاماری و ماهی های سوخاری شده است. بطور قطع از آن ادامه مطلب
12